Notre carte

Nos entrées

Suggestion du chef - Selon le marché et l'humeur du chef 6,50 €

Velouté de céleri rave au Coucouron, lardons grillés - 6,00 €

Fondue de poireaux et oignons au chévre frais - 7,00 €

Mousseline de truite, pépites de mangues, betterave - 7,50 €

Velouté de chataigne aux cépes - 7,50 €

Salade gourmande de canard - 7,50 €

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Nos plats

Sauté de pintadeau aux oignons et champignons des bois - Pintadeau cuit dans son jus avec des oignons grelots et champignons 13,50 €

Suggestion du chef - Selon le marché et l'humeur du chef 13,50 €

Vol au vent de poisson et fruits de mer - Vol au vent garni de fruits de mer et poisson dans une sauce à la bisque de homard 13,50 €

Raclette de l'Ardèche - Pomme de terre, charcuterie de l'Ardèche et fromage St Félicien fondu 14,50 €

Risotto à la courge confite, St Jacques grillées - 14,50 €

Viande de bœuf (selon marché) à la plancha - 15,50 €

Filet de St Pierre au fenouil, créme de citron - 14,80 €

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Nos desserts

Assortiment fromages d’Ardèche - 4,00 €

Suggestion du chef - 6,00 €

Tartelette chocolat chataigne - 6,50 €

Crème brulée au spéculos - 5,80 €

Bavarois aux agrumes et marrons glacés - 6,80 €

Fruits frais poélés - caramélisés, créme de coco fouettée - 6,50 €

Crépe chocolat bananes poires - 6,80 €

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